Repas sur place

Vous avez la possibilité de vous restaurer sur place sans commande préalable. 

      Quels types de plats ? Des plats cuisinés" Vrai & Bon"

Ce sont des produits appertisés : l'appertisation est un traitement thermique par la chaleur (haute température) visant la cuisson des ingrédients pour l'aspect culinaire, et la stérilisation pour la tenue dans le temps. Les produits Vrai & Bon sont des conserves rappelant le 'fait-maison'.

Comment  consommer les plats "Vrai et Bon" ?

Préparation par simple réchauffage au micro-ondes (3 à 4 minutes). Certains plats (salades) et la majorité des entrées et desserts se consomment frais, ne nécessitant aucune mise en œuvre.

Se consomment directement dans leur bocal : un mode de consommation pratique (nul besoin d'assiette) et devenu très 'tendance'.

Les entrées, plats cuisinés et desserts Vrai & Bon sont présentés en part individuelles : chacun peut adapter son repas en fonction de ses goûts. Sous réserve de disponibilité;

     LA CARTE "VRAI ET BON" :

               ENTREES :

                     rillettes de canard
                     terrine de canard aux salicornes de la baie de somme
                     terrine de campagne au piment d'Espelette
                     terrine de lapin au romarin
                     terrine de chevreuil aux cranberries
                     terrine de la mer au saumon

               PLATS :

                      soupe vénitienne
                      blanquette de volaille au riz camarguais
                      gnocchis façon provençale à l'ail des ours
                     chili con carne
                     boeuf bourguignon et ses pommes de terre grenailles
                     quenelles façon lyonnaise et son riz
                     pâtes farcies ricotta, épinards, sauce tomate
                     mouclade(moules crémées et fondue de poireaux)
                      paella, fruits de mer et merguez

               SALADES :

                     salade niçoise (thon, petits légumes et anchois)
                     salade gourmande(quinoa et petits légumes)
                     salade de lentilles et magret fumé

               DESSERTS :

                    baba au rhum
                    crème chicorée
                    crème vanille
                    crumble aux pommes caramélisées
                     moelleux au chocolat
                    velours de cacao

   LES TARIFS :

      Entrées  : 4.90€
      Soupes:   10.90€
      Plats:         11.90€
      Salades:    11.90€
       Desserts: 5.90€